Beschreibung
Grünen Oliven Salami
Die luftgetrocknete Salami mit grünen Oliven ist eine herrliche Kombination aus herzhaftem Fleisch und den delikaten Aromen von grünen Olivenstückchen. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und sorgfältig ausgewählten grünen Oliven, bietet diese Salami ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die grünen Oliven verleihen der Salami eine angenehme Frische und eine leicht salzige Note, die wunderbar mit dem würzigen Schweinefleisch harmoniert.
Während des langen Trocknungsprozesses entfalten sich die Aromen und die Textur der Salami wird fest und dennoch zart. Das Ergebnis ist eine luftgetrocknete Salami mit grünen Oliven, die Liebhaber von herzhaften Delikatessen und mediterranen Aromen gleichermaßen begeistert und jeden Bissen zu einem wahren Genuss macht.
Zutaten: Schweinefleisch: Fett und Magerfleisch (EU-Ursprung), grüne Oliven, Naturdarm vom Schwein, Salz, Dextrose, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Laktose und natürliche Aromen. Konservierungsstoffe: Kaliumsalz E252, Natrium E250
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie pro 100g: 1685 kJ /405 kcal
Fett pro 100g: 32,6g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100g: 12g
Kohlenhydrate pro 100g: 2,7g
davon Zucker pro 100g: 1,8g
Eiweiß pro 100g: 25,9g
Salz pro 100g: 4,3g
Wie lange sind die Salamis haltbar?
Generell sind unsere luftgetrockneten Salamis mindestens bis zu 2 Monaten haltbar und länger. So älter Sie werden desto Geschmackintensiver und fester werden Sie. Auch einmal Anschnitten verlieren Sie nicht an Geschmack und an Wert. Am wohlsten fühlen sich die Salamis an einem luftigen und dunklem Ort, wie Vorratskammer oder Keller. Natürlich können Sie sie auch im Kühlschrank verwahren.
Ist die Haut zum Verzehr geeignet?
Die Haut kann man bedenkenlos mitessen, Sie besteht aus dem Naturdarm des Schweins. Um der Salami befindet sich Edelschimmel der sich über den 2 monatigen Reifeprozess angesammelt hat.
Allergien
Alle Salamis sind glutenfrei. Sie sind nicht Laktosefrei und können Restspuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
