Comté 16 Monate gereift

Der Comté stammt aus der Region Franche-Comté, er hat einen nussigen Geschmack mit leicht süßer und fruchtiger Note. Er wird in speziellen Reifekellern gelagert und reift dort für mindestens 6 Monate. Dieser Bergkäse wird für eine Dauer von 16 Monaten gereift, was zu einer intensiveren Aromabildung und einer festen Konsistenz führt.

Der Comté eignet sich hervorragend zum Verzehr als Snack, in Kombination mit Wein oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Die 16-monatige Reifung verleiht einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur. Egal, ob Sie lieber den kräftigen Comté 24 Monate oder den nussigen Comté bevorzugen, beide Käsesorten bieten ein geschmackliches Erlebnis, das durch die längere Reifezeit noch intensiviert wird.